Çeşitli makine modellerinin piyasaya sürülmesiyle uğraşan her şirkette insanlar testlerine katılıyorlar. Bugün Vice City Sürüş oyunu böyle bir kişi olacak. Size çeşitli spor araba modelleri verilecek ve onları test etmeniz gerekecek. Arabanın direksiyonunun arkasında, özel olarak inşa edilmiş bir şehrin sokaklarında sürmek zorunda kalacaksınız. Hızla sorunsuz dönebilmeli ve çeşitli nesnelerle ve duvarlarla çarpışmayı önlemelisiniz. Bazen sıçrama tahtası size doğru gelir ve onlardan atlamanız gerekir.