Japon yemeklerini kesme dersine hoş geldiniz. Ders tecrübeli bir usta tarafından yönlendiriliyor, ustalıkla elinde bıçak ve suşi kullanıyor. Kısa bir brifing alın ve renkli bombalarla karıştırılmış suşi, rulolar, baharatlılar ile uçun. Sadece yiyecekleri kesin ve patlayıcılara dokunmayın. Puan kazanmak için sadece bir dakikanız var. Bir bombaya çarptıysanız oyun bitmeyecek, ancak on penaltı puanı kaldırılacak. Sayma sol üst köşede yapılır. Sushi Sensei'de aynı anda hem özenli hem de becerikli olun. Daha sık kombine kesim yapmaya çalışın, üç veya daha fazla parçada bir kerede imha edin.