Yarış oyunu Euro Truck Driving Simulator size iki mod sunuyor: taş ocağı ve serbest yarış. Bir kariyer seçtikten sonra seviyeleri tamamlamanız gerekir. Konteynerlerin ve diğer kamyonların bulunduğu bir depodan başlayacaksınız. Kırmızı oklar rotayı gösterecektir, mümkün olduğunca ona bağlı kalmaya çalışın. Zaman sınırlıdır, bölgeyi dolaşmaya vaktiniz yoktur. Oklar kamyonunuzu doğru yere yönlendirecek ve siz de seviyeyi başarıyla tamamlamak için vurgulanan alanda duracaksınız. Sonraki her seviyede Euro Truck Driving Simulator'da görevler daha da zorlaşacak.
