No Brakes: Total Mayhem'de ön camdan uçmamak için kemerlerinizi çok iyi bağlamanız gerekecek çünkü sunulan parkurlar inanılmaz. Sıçrama tahtalarının yanı sıra metal kirpi, dönen çekiçler, dikey olarak hareket eden presler vb. şeklindeki çeşitli engeller, kuvvetli rüzgarlar ve hatta kasırgalar gibi doğa olayları da size müdahale etmeye çalışacaktır. Göreviniz iniş ve çıkışlarda hayatta kalmaktır. Yalnızca hızlı reaksiyonunuz ve makineyi kontrol etme yeteneğiniz, ütüyü tamamen yok olmaktan kurtarmaya yardımcı olacaktır. Kapılardan düşmekten ve tamponların bükülmesinden kaçınamazsınız ancak No Brakes: Total Mayhem'de bununla yaşayabilirsiniz.
