Egg Empire oyununun kahramanı bir yumurta imparatorluğu kurmaya karar verdi ve bunun için önce tavuklara ihtiyacı olacak. Yumurtlayan tavukları satın almak için yeşil platforma gidin ve yoğun bir şekilde yumurtlamaya başlayacaklar. Bunları bir sepette toplayın ve satmak üzere mağazaya götürün. Gelirleri depoya koyun; daha sonra daha değerli cinslerden yeni tavuklar satın almak ve çeşitli iyileştirmeler yapmak için harcanabilirler. Aynı türlerden ikisini birleştirerek yeni bir tür elde etmek için birleştirme seçeneğini kullanabilirsiniz. Egg Empire oyununda toplam 25 ırk bulunmaktadır.