Vahşi Batı günlerinde, küçük kasabaların sokaklarında kovboylar ve suçlular arasında sık sık çatışmalar çıktı. Bugün Knife in a Gunfight oyununda o günlere geri dönecek ve şehrin sokaklarında savaşlara katılacaksınız. Karakteriniz bıçak konusunda yetenekli. Belli bir sayısına sahip olacak. Kontrol tuşlarını kullanarak onu ilerlemeye zorlarsınız. Etrafınıza dikkatlice bakın. Düşmanı fark ettiğiniz anda kahramanınızı ona doğru çevirin ve bir bıçak atışı yapın. Kapsamınız doğruysa, bıçak hedefi vuracak ve düşmanı öldürecektir. Ölümden sonra, düşmandan düşen kupaları toplayın ve fırlatma bıçağınızı alın.